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如何正確選購固體發酵罐

發布時間: 2014-11-01  點擊次數: 3068次

誠意向您推薦固體發酵罐,山東龍興化工機械集團有限公司,是國內發酵罐系列產品的專業 ,如果您有這方面的需求,歡迎您隨時!

固體發酵罐的結構與性能及選購介紹

采用新型立式配置,方便觀察物料,出料干凈,自帶脈動降溫系統,真空干燥系統適用于小型試驗和大型生產

必須具備的幾項基本功能和技術指標:
  一、溫度
  裝有0—130溫度傳感器,在其溫度范圍內任意調節及保持恒溫并顯示。
  對于設備來說必須具備如下設計:
  1、120度蒸汽滅菌裝置;
  2、雙罐體以水為介質的溫度調節裝置;
  二、濕度
  裝有0—100%濕度傳感器在其濕度范圍內任意調節及保持恒濕并顯示。
  對于設備來說必須具備如下設計:
  1、 無菌水噴淋(霧)裝置;
  2、 水分蒸發裝置;(粥狀物料除外)
  三、通風量(氧、氮及其它氣體)
  裝有風量傳感器在其風量范圍內任意調節及保持恒風量并顯示。
  對于設備來說必須具備如下設計:
  1、 調速風機及管道;(也可用空氣壓縮機)
  2、 無菌過濾裝置;
  3、 無菌排風裝置;
  四、攪拌
  攪拌方式是決定發酵效果、發酵成功與否的關鍵。很多實驗人員選用不科學的罐和攪拌方式,zui終發酵失敗。還誤認為自己選的培養基和發酵工藝不對,耽誤很多時間和成功機會。
  因攪拌方式錯誤引起發酵失敗現象分析:
  1、 攪拌不均;
  2、 物料和罐內壁蒸汽滅菌不*,導致染菌。
  3、 屜式罐的物料厚度超過300毫米透氣性差,影響通風供氧。如攪拌將菌絲攪斷、不攪拌物料表面易板結,都會影響發酵效果。
  3、有些物料經高壓蒸汽滅菌,會成團兒、成球狀或很黏,再一攪拌成和面狀,改變了物料結構,無法再進行發酵。
  五、如何選購發酵罐
  除了上述幾項*功能外
  1、罐分立式、臥式兩種。如果大噸位生產型,可采用大罐滅菌后輸送到無菌室內進行發酵相結合的形式。這樣會生產成本很低。
  2、攪拌方式結構有:方屜往復式、圓屜自旋式、臥罐旋轉式、羅代蛟龍式、旋桿屜式、氣動攪拌等。
  3、所有檢測、操控、記錄一律由一臺計算機自動程控完成。只需人為向計算機輸入設定技術指標和參數即可。

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